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DettoFatto è il catering giusto per esaltare un momento speciale.
La presentazione di un nuovo prodotto sul mercato, la cena di Natale con tutti i dipendenti, la chiusura di un corso di formazione ma anche la celebrazione di un ospite importante o l’apertura di un convegno sono solo alcune delle occasioni in cui DettoFatto si rivelerà il partner vincente… contattaci
La cena di gala secondo noi
MENU1
carpaccio di carne con misto di funghi trifolati
terrina di mare con maggiorana
ravioli alla nizzarda
garganelli al ragout bianco di agnello
spiedino di spada e salmone su letto di zucchine alla menta
sorbetto al limone
roast-beef di manzo con rucola e aceto balsamico
mousse ai tre cioccolati
MENU2
fonduta di parmigiano reggiano in cialda croccante
carpaccio tiepido di spada all’aceto balsamico
risotto del mediterraneo
strigoli con caponatina di melanzane e menta con ricotta affumicata
filetto di branzino in crosta di verdura
sorbetto al limone
faraona ripiena con castagne e prugne
macedonia di frutta fresca
Le bevande:
vino bianco e rosso di selezione
acque minerali
spumante
caffè
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